Para lograr una preparación de cochinita pibil more info yucateca que te transporte directamente a la región de Yucatán, la clave está en la paciencia y los ingredientes adecuados. El proceso comienza con la selección de un sección de cerdito, idealmente espalda, que se curtirá en una pasta de achiote, licor de naranja agria, jugo de limón,… Read More